吉业升牌厂家 L-精氨酸 74-79-3 营养增补剂 调味剂 生化研究

l-精氨酸

中文同义词2-氨基-5-胍基戊酸;l-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;l-2-氨基-胍基戊酸;l-胍基戊氨酸;l-精氨酸碱;l-精氨酸

英文名称 l(+)-arginine

英文同义词l(+)-arginine;l-arginine;l-argininebase;l-arg;l-2-amino-5-guanidinovaleric acid;arg;arginine, l-;fema3819

cas号 74-79-3

分子式 c6h14n4o2

分子量 174.2

einecs号 200-811-1

含量：99.0%-100.0%

比旋光度：+26.9o--27.9o

性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃)

用途:用于生化研究，营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。食品用香料。食品添加剂

包装：25公斤/桶，也可按用户要求包装