化学品中文名称: 醋酸乙酯
化学品英文名称: ethyl acetate
中文名称2: 乙 酸 乙 酯
英文名称2: acetic ester
技术说明书编码: 401
cas no.: 141-78-6
分子式: h8o2
分子量: 88.1
外观性质:?无色、具有水果香味的易燃液体。
溶解性: 与醚、醇、卤代烃、芳烃等多种有机溶剂混溶,微溶于水
乙酯被广泛用于醋酸纤维、纤维、氯化橡胶、树脂、纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的过程中。其主要用途有:作为工业溶剂,用于涂料、粘合剂、纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中;作为粘合剂,用于印刷油墨、人造珍珠的;作为提取剂,用于医药、有机酸等产品的;作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我们所说的陈酒很好喝,就是因为酒中含有乙酯。乙酯具有果香味。因为酒中含有少量,和乙醇进行反应生成乙酯。因为这是个可逆反应,所以要具有长时间,才会积累导致陈酒香气的乙酯。
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