四川烟熏麻辣香肠(腊肠)配方

“发扬中国传统美食，缔造健康饮食文化。”东坡烟熏肉食品厂秉承东坡饮食文化，传承和发扬传统烟熏工艺，为打造四川第一烟熏肉品牌而努力。
东坡烟熏肉食品厂座落于美丽的中国诗书、东坡故里四川省眉山市，是专业从事烟熏腊肉制品的企业，具有二十年的生产加工历史。
为了抓好质量环节，我们狠抓三大环节，严保质量。一、猪肉：我们建立了从养殖到宰杀，再到生产加工全程质量监控，确保每一个环节都按照标准程序来执行。猪肉全部采用农家自养的生态猪，无抗生素、零残留、瘦肉比例高，猪肉更细嫩、更紧实、更加醇香。不会是冻肉、泡泡肉之类的垃圾肉，假一罚十！二、的配方，数百次的实验、尽二十年的生产加工经验不断的改进我们的配方，让我们我们更加懂得调料比例之间搭配的精髓所在，形成自己的独有配方。采用二十多种名贵香料，结合现代工艺，使肉香味独特，回味悠长，更加醇香！三、烟熏料：在腊肉的制作过程中，烟熏是比较关键的一个环节咯，也是往往被一些小店忽视的一环，我们全部采用本地独有的香木屑、青冈碳等作为烟熏的材料。所以味道也是特别独特的哦！独特的香味、良好的肉质、的服务，我们的产品早已远销成都、广东、北京、上海等沿海地区，年销量在五十吨以上。
2007年，公司通过资源整合和品牌经营，作为烟熏肉的高端产品东坡烟熏肉在市场一片火爆，年底一度断货；2008年，公司通过扩建，公司已形成三百吨烟熏肉的生产能力，能够将更多美味的东坡烟熏肉奉献到在消费者的餐桌上；2009年，更是一个不平凡的一年，应全国各地广大消费者的强烈要求和公司研究决定，我们开始了网络销售，让那些身处在全国各地的消费者能更方便、容易的吃上我们提供的美食！
成绩属于过去的，今天的我们，会竭力做好产品品质，为顾客奉上风味独特、品质上乘的烟熏食品。我们庄严承诺：永不背叛良心，竭力制造食品，尽我们全部的努力，将的产品，的味道奉献给您！

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东坡烟熏肉食品厂座落于美丽的中国诗书、东坡故里四川省眉山市，是专业从事烟熏腊肉制品的企业，具有二十年的生产加工历史。
为了抓好质量环节，我们狠抓三大环节，严保质量。一、猪肉：我们建立了从养殖到宰杀，再到生产加工全程质量监控，确保每一个环节都按照标准程序来执行。猪肉全部采用农家自养的生态猪，无抗生素、零残留、瘦肉比例高，猪肉更细嫩、更紧实、更加醇香。不会是冻肉、泡泡肉之类的垃圾肉，假一罚十！二、的配方，数百次的实验、尽二十年的生产加工经验不断的改进我们的配方，让我们我们更加懂得调料比例之间搭配的精髓所在，形成自己的独有配方。采用二十多种名贵香料，结合现代工艺，使肉香味独特，回味悠长，更加醇香！三、烟熏料：在腊肉的制作过程中，烟熏是比较关键的一个环节咯，也是往往被一些小店忽视的一环，我们全部采用本地独有的香木屑、青冈碳等作为烟熏的材料。所以味道也是特别独特的哦！独特的香味、良好的肉质、的服务，我们的产品早已远销成都、广东、北京、上海等沿海地区，年销量在五十吨以上。
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