脆皮机
crackling machine
型号(model)：fy-118
规格(size)：360x290x195mm
电压(volts)：220v
功率(power)：0.9kw
重量(weight)：12.5kg
特性：全不锈钢机身，上下为加厚铸铁模板，克服了铝制蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点，进口加热管装置，大限度的增强了耐用程度，内部加热管布局合理，制作蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。安装可调节控温装置，控温范围0-360℃，本公司蛋卷脆皮机独有档位控制,分为6个档位，由于分档控制升温所以在制作过程中升温降温控制温度非常准确,保障了产品的上乘质量。安全性能好，特别耐高温，可保障持续长时间制作产品，使用效率高，是目前制作蛋卷和冰淇淋蛋卷的理想设备。
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主要用途
本机适用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。原料配方，以精面粉为主要原料，加入适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成，调整原料配方，可制作蛋卷及华夫片等可食食品。适合小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。本机主也是作为现做现卖甜脆皮或蛋卷也可制作锥形的冰淇淋蛋筒或园柱形的蛋卷等。