关东煮EH-15 电热关东煮 燃气关东煮
- 供应商
- 广州市富祺食品机械有限公司
- 认证
- 报价
- ￥180.00元每台
- 联系电话
- 86-02028983739
- 手机号
- 13660428032
- 销售总经理
- 张秀琴
- 所在地
- 广州白云大道北326号
- 更新时间
- 2013-08-15 15:05
关东煮的来历 oden是日本“煮物”的一种，现在中文似乎一般翻译成“好炖”，（我觉得还不错，发音也有点像而且意思也不错的说），有时也被称为“关东煮”。其做法就是把很多种吃的东西如萝卜块、豆腐块、肉丸子、鸡蛋、磨芋（是这么写吗？konnyaku）、笋什么的煮在一个隔着挡板的方型保温锅(?）中。谁想要什么就让店员捞出来购买。在家里还可以吃“oden火锅”，就是把oden的汤锅点火上桌，想吃什么就把什么放进去自己吃。由于做法简单味道鲜美营养丰富，oden是日本人民喜闻乐见的一种食品。
关东煮