生产厂家 供应 DL-酒石酸
- 供应商
- 安徽艾博生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥15.00元每千克
- 品牌
- 艾博
- 规格
- 混合酒石酸
- 产地
- 安徽临泉
- 联系电话
- 13157107479
- 手机号
- 18969909367
- 联系人
- 厉金田
- 所在地
- 临泉县经济开发区人民东路351号
- 更新时间
- 2023-10-23 16:47
dl-酒石酸
学名:2,3-二羟基丁二酸
分子式:c4h6o6
分子量:150.09
结构式:
性状:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100ºc时失掉水。在空气中稳定,密度1.697,其水中溶解度20.6(20ºc),yimi中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01(25ºc)。
规格:符合美国食品化学法典(iv)和gb15358-94。
用途:本品广泛用于食品、医药、化工、轻工、等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜发酵粉等,其酸味为柠檬的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经fao/who专家委员鉴定为优良之食品添加剂。
包装:25kg复合纸袋,内衬聚乙烯袋包装。
规格:复合 国家标准;gb
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