ε-聚赖氨酸 CAS号：25104-81-1

产品说明：ε-聚赖氨酸cas号：25104-81-1

【英文名】 ε-polylysine,ε-pl

【应用范围】ε-聚赖氨酸已于2003年10月被fda批准为安全食品保鲜剂，被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中，ε-聚赖氨酸多与其它物质配合使用，如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。

【使用方法】建议用冷开水或蒸馏水将本品配成5-10%的溶液，再加入食品中充分混匀，应采用分级扩＊＊添加，以达到均匀混合的目的。本品与其它物质复合使用可达到更好的效果。

【规格】0.5kg、1kg/瓶

【保质期】24个月。

【储藏方法】密封后储于阴凉处。