浆料食用白色素 食品级 钛白粉
- 供应商
- 上海江沪钛白化工制品有限公司
- 认证
- 报价
- ¥18.00元每公斤
- 型号
- 食品级
- 主要着色成分
- 钛白粉
- 品牌
- 江沪钛白
- 联系电话
- 86-021-57567824
- 手机号
- 13918965989
- 所在地
- 中国 上海 上海市奉贤区 青村镇姚家村1142曱
型号 | 食品级 | 主要着色成分 | 钛白粉 |
品牌 | 江沪钛白 | 色素含量 | 50(%) |
来源 | 合成着色剂 | 有效物质含量 | 100(%) |
产品规格 | 液体 | 执行标准 | q/ibey17-2008 |
主要用途 | 增白着色 | cas | 13463-67-7 |
液体白色素是我公司经过多年的研究开发出来的高科技产品,主要成分为食品添加剂二氧化钛,配以不同的食用助剂加工而成。
序号 | 型号 | 备注 | |
1 | a型 | 这型的缺点是有水,放久了水和物分层 | |
2 | b型 | 很稠,分散性好,使用时要用纯净水稀释,使其达到需要的流动性 | |
3 | c型 | 这是常规型产品,流动性好,分散性好。 | |
4 | d型 | 这型号比c型含钛量略低,分散好,沉降慢。 | |
5 | e型 | 这型号分散剂少(是按日本人意见),做鱼丸不变味,含钛量50%,同样适合越南人拿来的样。 | |
6 | f型 | 这型号的做法是按进口样品做的,缺点是易沉降,钛含量60%,流动性好,成本高 | |
7 | g型 | 这型号是进口样品做改进的,原样品易沉降,改进后不沉降,钛含量60%,流动性好,成本与f型同等。 |
液体白色素参考用量及使用范围
使用范围 | 大使用量 | 备注 |
1、凉果类 | 10g/kg | |
2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 | 2.0g/kg | |
3、硬制糖果 | 10g/kg | |
4、抛光糖果 | 按生产需要适量使用 | |
5、胶基糖果 | 5.0g/kg | |
6、糖果巧克力制品包衣 | 按生产需要适量使用 | |
7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁 | 5.0g/kg | |
8、蛋黄酱、沙拉酱 | 5.0g/kg | |
9、固体饮料类 | 按生产需要适量使用 | |
10、果冻 | 5.0g/kg | 如用于果冻粉,按冲剂倍数增加使用量 |
11、油炸小食品 | 10g/kg | |
12、膨化食品 | 10g/kg | |
13、其它(饮料混浊剂) | 10g/l | |
14、果酱 | 5.0g/kg | |
15、干制蔬菜(脱水马铃薯) | 0.5g/kg | |
16、其他(磨芋凝胶食品) | 2.5g/kg | |
17、调味糖浆 | 5.g/kg |
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