上海橙子 香城酒业 橙子原料加工
- 供应商
- 湖北香城酒业有限公司
- 认证
- 联系电话
- 18702781828
- 手机号
- 18702781828
- 联系人
- 夏帆
- 所在地
- 咸安区横沟桥镇孙祠村四组
- 更新时间
- 2023-10-07 10:06
如何自酿桑椹酒:
主料:桑葚
辅料:白酒
调料:冰糖
步骤:
1、桑葚洗净控干水分,玻璃瓶洗净消毒晾干,桑葚放进瓶里。
2、放上冰糖,加满酒没过桑葚,密封好口放置阴凉通风处。
3、3个月即可过滤饮用。
注意:
一般来说,桑葚与酒的配比是1:1,桑葚与冰糖的配比是10:1,也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损,一般不建议清洗,如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。
桑葚是一种新兴的果酒,可以说是果酒中的极l品,桑葚酒不但美味,还具有一定的药用价值,具有滋补、养身及补l血的功效。女性饮用之后,可以改善手冷脚冷的毛病、补l血、强身、益肝、补l、明目。所以桑葚酒在市场上颇受欢迎,橙子加工生产,它呢,又被叫做紫酒,早晚饮用效果会更佳……工具/原料:桑葚、冰糖、米酒
步骤
1选取上好的桑葚,洗净之后,晾干
2将桑葚放在锅中慢慢熬,橙子落地果加工方法,直到熬出汁;然后加入冰糖,再继续熬,直到汁液很黏即桑葚果酱
3将桑葚果酱加入米酒,密封保存4放置三个月之后,即可开瓶饮用注意事项桑葚一定要清洗桑葚熬制的过程中不能加水,否则酿制的酒容易变质米酒呢l好度数高一点,40度或者50度,当然也看个人的酒精接受能力了。
其实很多水果都能用来泡酒,例如山楂、青梅、杨梅等,其实桑葚也是可以泡酒的呢。桑葚酒自带酸甜滋味,也是令人迷l醉的。对于没有食欲的筒子来说,喝杯桑葚酒是的呢,食欲蹭蹭涨哦。桑葚酒一般用米酒浸泡,也可以欧诺个白酒,白酒的度数一般在30度以上哦,这样浸泡好的桑葚酒风味会更佳。那么桑葚酒泡好之后,能保存多久呢?放在哪里保存比较合适呢?
其实很多酒都是泡得越久味道越醇厚的,所以桑葚酒也是泡越久越好吗?对于一般果酒,例如桑葚酒而言,还是建议不要泡太久了,能在几个月内喝完就喝完哈。保存桑葚酒的话,建议是放在阴凉的地方,不潮湿干爽没有阳光直射l好,其实也可也放入冰箱中。开瓶之后l好是尽快饮用哦。其实桑葚酒也是可以放上几年的,但前提是得保证桑葚酒没有变质呢。
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