安徽古家百年酒业有限公司以客户为基础，不断的精化产品，做强做大产品，在为了客户更好的努力，做出一番更有前途的事业。我们一直以来都是在努力，都是在做好更好的产品。坚定合作的方向和理念。创造更大的发展机会。 现在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性。
就编者所知，世界上酒精的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的被称为工业酒精。
用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。
纯粮酒，未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、的含量极低，对的有害成分可忽略不计。
安徽古家百年酒业有限公司以客户为基础，不断的学习和成长，不断的打造出令客户满意的很好的产品。我们在创造和发展，我们在努力和进步，一直以来都是很好的成长。。
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