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购买中秋月饼需要注意哪些？

"但愿人长久，千里工婵娟"，一年一度的中秋节再次来临。月饼有团圆祝福之意，不仅自己食用，或是送亲戚朋友，中秋礼品定制公司，都不失为好礼品。那么我们在选购的时候应该注意些什么呢？

正规商家。不少朋友，尤其是老年人贪图便宜而去小商小贩那购买，殊不知这可能会是"月饼"，可能是昨年剩下了的，今年再换一换包装继续销售。结果受害的还是自己

生产日期。商家们都知道中秋节是一个大销售的时候，所有许多月饼会提前一个月甚至几个月开始生产，所有我们在购买的时候一定要注意他的生产日期。

qs食品安全认证。在购买月饼的时候一定要留意是否有该标志，是否有生产日期，配料表，厂名厂址，保质期，产品标准号等信息。

苏式鲜肉月饼

一种鲜香的吃法，还有一种细腻丰富，多愁善感的体验，又像是女人的心思藏在花蕊之中。苏式鲜肉月饼，用到的是鲜肉馅，不再是那么甜了，鲜香肉馅让你回味久久。

步骤

1.将水面团、油酥面团的所有配料混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟

2.肉馅加上所有调料，朝一个方向搅，使肉馅上劲，放入冰箱冷藏1小时备用

3.水和油酥分别分成各8份，滚圆盖保鲜膜避免风干

4.取一水在掌心按扁，包上一块油酥

5.把小油酥面团放在压扁的水面团上，收口朝下，按扁，用擀面杖把面团擀成长椭圆形

6.卷起，同样做好剩余全部面团，盖保鲜膜静置15-20分钟

7.用擀面杖把面团擀成长椭圆形，卷起，同样做好剩余全部面团，盖保鲜膜静置15-20分钟

8.取一份，按扁，擀成中间稍厚，四周薄的皮，包入肉馅，收口

9.入烤盘，预热烤箱，180度烘烤25分钟。

中秋未到，我市各大商场、糕饼店已经吹响中秋月饼集结号。近日，各式各样的月饼已经亮相各大超市、糕饼店、面包房。据笔者观察，以往包装奢华、价格昂贵的豪华月饼几乎不见踪影，取而代之的是一些价格适中、包装简约的实惠型月饼礼盒，散装月饼、私家定制的月饼更是受到市民们的喜爱。合肥中秋礼品定制选择合肥以勒礼品有限公司！

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