百合干--西北特产--甘肃特产[价格详谈]

产品正面：产品背面：产品简介及饮用方法：

兰州百合口味香甜、瓣大肉厚、洁白如玉，以名菜良药而誉满天下，现已成为一道风味独特的中国名菜。兰州百合口感，适合煎、炒、蒸、炸、煮等，现已有粤、浙、京、川各大菜系的兰州百合名菜几十种，成为中国菜中的珍品。地处兰州市南郊西果园乡，是兰州百合的主产区，种植百合已有130多年的历史。因这里得天独厚的土壤条件和多年积累的栽培技术，出产的百合色白、个大、味美、营养丰富，兰州成为种植百合的佼佼者，在国内外享有盛誉，因而成为闻名遐迩的“百合之乡”。兰州百合以其色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜，具有养阴润肺、清心安神等功效，而备受东南沿海地区为主的消费者的喜爱。新鲜百合要求：色泽洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满、无烂斑、无伤斑、无虫斑、无黄锈斑，其滋味具有香甜爽口、无异味。
　　1、百合粥：鲜百合20克，大米30克，煮粥食用。　　

2、百合田七炖兔肉：百合40克，田七（三七）15克，兔肉250克，盐冷水适量。将百合洗净，田七切片，兔肉切丝，一起放入锅内，加适量冷水，用小火炖熟，加盐调味后，饮汤或佐餐。

3、百合鸡子黄汤：百合45克，鸡蛋一枚。百合浸一宿，出白沫，去其水，用清水煮，加鸡蛋黄搅匀在煮，放白糖或冰糖调味。　　

4、百合羊肺汤：百合30克，人参5克，羊肺250克。炖熟后以少许食盐调味。饮汤吃参。　　

5、百合地黄汤：百合60克，生地黄30克，加水煎汤服。　　

6、蜂蜜蒸百合：百合120克，蜂蜜30克，拌和均匀，蒸令熟软，时时含数片，咽津嚼食。
　　7、百合饮：新鲜百合捣汁，和水饮之，亦可煮食。