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酒石酸|酒石酸厂家|酒石酸价格
供应商
郑州超群化工食品有限公司
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16.00
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联系电话
0371-53786946
手机号
13383856882
联系人
郭平
所在地
郑州市金水区73号
更新时间
2014-05-16 09:33
详细介绍
酒石酸(tartaricacid)是一种羧酸﹐存在于多种植物中,如葡萄和罗望子,也是葡萄酒中主要的有机酸之一。酒石酸作为食品中添加的抗氧化剂,可以使食物具有酸味。酒石酸与柠檬酸类似,可用于食品工业,如制造饮料。酒石酸和单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
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