食字号申报流程是啥?专业申报食字号批号备案

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河南省郑州市新郑市薛店镇中德产业园10-2
更新时间
2024-06-16 09:58

详细介绍

俗话说,民以食为天,老百姓的生活离不开吃吃喝喝,食品的准入也就成了各类厂家绕不开的话题。食品的批文办理是进入市场的必要条件,今天我们就来了解一下“食字号”的申报。
一、什么是食字号
食字号是食品批准文号的简称,也就是食品的执行标准,主要是针对普通食品,没有功能性的口服产品进行审批的一种批号



食品分为以下几类

固体饮料

风味固体饮料;果蔬固体饮料(果汁粉、蔬菜汁、果汁);

蛋白固体饮料(含乳蛋白、植物蛋白、复合蛋白);    

茶固体饮料(速溶茶、研磨茶、调味茶、果汁茶、奶茶);

咖啡固体饮料(速溶、研磨)、植物固体饮料(谷物、草本、可可、其他);

茶:代用茶、袋泡茶、含茶制品(固态、液态);

液体:饮品、植物饮料、配制酒;

其他:片剂(压片糖果)、酵素、膏(固元膏、阿胶膏)、蜂蜜制品、食用菌等。

可以申报食字号的产品多种多样。首先,从剂型上看:粉剂,颗粒,饮品,饮液、凉茶、植物饮料、固体饮料、片剂、袋泡茶、代用茶、含茶制品、膏、牛奶饮品、饼干等等。其次,从申报的原料上看:日常能作为生活中吃的,药食同源的。后,食品添加剂要符合国家要求。
举例来看:
片剂即压片糖果,热门申报产品有:玛咖片、人参枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆片、蛹虫草片等;
粉剂即固体饮料,也是属于冲剂。热门申报产品有:莱菔子复合粉、木瓜葛根粉、芡实复合粉、食用菌粉等。
颗粒也是属于固体饮料,冲剂范畴。热门申报产品有:人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草颗粒等。
饮品或饮料,热门申报产品有:薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等。
酒类产品即配制酒,如:蛹虫草酒、人参玛咖酒、佛手酒、茯苓酒等。
茶类,有代用茶,含茶制品,袋泡茶,如:姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶(含茶制品)等。
其他类别,如阿胶膏,龟苓膏、人参阿胶膏,燕麦饼干,膳食粉,代餐粉,酵素等,都是可以作为食品申报范畴。


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