橄榄油检测 植物油检测 菜籽油检测

橄榄油检测 植物油检测 菜籽油检测

食用植物油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实（仁）、椰子果实以及其他小品种植物油料（如：核桃、杏仁、葡萄籽等）制取的原油（毛油），经过加工制成的食用植物油（含食用调和油）。

食用植物油检测项目

感官（色泽、气味、滋味）、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质（杂质）、酸值（酸价）、过氧化值、加热试验、含皂量、烟点、冷冻试验、溶剂残留量、铅、总砷、黄曲霉毒素b1、抗氧化剂(bha、bht)、标签检测等等。（检测项目可做参考。实际检测过程中，应根据检测需要，结合产品标准制定检测项目。）

食用植物油产品相关标准

gb 2716-2005《食用植物油卫生标准》；

gb/t 17756-1999《色拉油通用技术条件》；

gb/t 17757-1999《gaoji烹调油通用技术条件》；

gb 1535-2003《大豆油》；

gb 1534-2003《花生油》；

gb 1536-2004《菜籽油》；

gb 1537-2003《棉籽油》；

gb 10464-2003《葵花籽油》；

gb 11765-2003《油茶籽油》；

gb 19111-2003《玉米油》；

gb 19112-2003《米糠油》；

gb/t 8235-2008《亚麻籽油》；

sb/t 10292-1998《食用调和油》；

gb/t 8233-2008《芝麻油》；

gb/t 15680-2009《棕榈油》；

gb/t 18009-1999《棕榈仁油》；

ny/t 230-2006《椰子油》；

ly/t 1534-1999《橄榄油、油橄榄果渣油及其检验》；