加工助剂FDA认证办理新规是什么，从初次了解到熟悉细节介绍

fda是食品药品监督管理局（food and drugadministration）的简称。fda有时也代表美国食品药品监督管理局。fda由美国国会即联邦政府授权，是专门从事食品与药品管理的高执法机关，也是一个由医生、律师、微生物学家、化学家和统计学家等专业人士组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。其它许多国家都通过寻求和接收fda 的帮助来促进并监控其本国产品的安全。

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美国食品药品监督管理局 fda对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心（cfasan），其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。其监督的食品每年高达2400 亿美元，其中 150 亿属于进口食品，其主要监测重点包括：
　　1、 食品新鲜度；
　　2、 食品添加剂；
　　3、 食品生物毒素其它有害成份；
　　2、 海产品安全分析；
　　5、 食品标识；
　　6、 食品上市后的跟踪与警示。