德国食品级LFGB认证办理流程

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认证
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更新时间
2024-11-28 09:00

详细介绍

  德国《食品与日用消费品法》lfgb第四章明确指出,与食品接触的材料都有可能成为潜在的污染源,即使这些材料是无毒的,也必须要经过严格的安全性测试。测试的一个重要标准是“在与食品的直接接触过程中,这些材料是否会释放出有毒、有害物质”。只有通过测试的产品才能被授予“食品级”认证。


  lfgb认证的意义在于保障食品的安全和消费者的健康。通过lfgb认证的产品,可以证明其材料在与食品接触的过程中不会释放有毒、有害物质,从而保障食品的安全和消费者的健康。此外,lfgb认证还可以增强企业的市场竞争力和信誉度,提高消费者的信任度。


  lfgb认证是一项重要的食品安全检测认证,对于保障食品安全和消费者健康具有重要意义。


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  lfgb的测试项目包括:


  1、样品及材料的初检;


  2、气味和味道转移的感官评定;


  3、特定迁移量的测定;


  4、感官检查(包括完整性检验)。


  食品接触材料lfgb认证检测方法


  迁移测试。将与食品接触的材料置于特定的食品模拟物中,在一定时间和一定温度条件下,浸泡在模拟物中,模拟物在加热前和加热后分别进行化学分析,比较分析结果,确定迁移量。


  感官测试。通过人的嗅觉和味觉感受材料的味道和气味,评价其安全性。


  完整性测试。通过压力测试和其他检测方法,检查材料是否能够承受食品的压力和其他各种压力。


  食品接触材料lfgb认证流程


  1、提交申请表和样品;


  2、审核申请表和样品;


  3、确定测试方案;


  4、进行测试;


  5、分析测试数据;


  6、撰写报告;


  7、审核报告;


  8、颁发证书。



食品级LFGB认证,LFGB认证流程
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