食品经营许可证中的热食和预包装你怎么看呢

食品经营许可证分为热食类、预包装类等多种类型，具体区别如下：

热食类食品是指加工后需要加热或烹饪的食品，例如饭店里的热菜、烤鸭等。申请热食类食品经营许可证需要满足以下条件：

经营场所符合卫生要求，比如厨房的卫生、通风等；

配备符合要求的消毒设备；

工作人员有健康证；

经营场所周围环境卫生良好，无污染、无垃圾堆放；

加工过程符合卫生要求，食材、水源等质量可靠。

预包装类食品是指已经包装好，不需要再加工的食品，例如饼干、方便面等。申请预包装类食品经营许可证需要满足以下条件：

经营场所卫生整洁，无异味、无尘土、无积水等；

存放食品的场所干燥、通风、清洁，无虫害、无污染；

配备符合要求的仓库或存放场所；

工作人员有健康证；

进货渠道正规可靠，有进货发票和检验合格证明。

在申请食品经营许可证时，需要提供以下材料：

申请表（可在当地市场监管局官网下载）；

营业执照（副本）；

卫生许可证（如有）；

场地租赁合同或房产证明；

负责人身份证及复印件；

从业人员健康证明及复印件；

食品安全生产承诺书（可在当地市场监管局官网下载）。

以上是食品经营许可证分类及申请要求的简要介绍，具体申请流程可能因地区而异，建议咨询当地市场监管局或行政审批服务中心。