转让项目中国人自古就有喝汤的习惯，瓦罐煨汤，完全采用民间传统煨汤方法。瓦罐煨汤采用多种名贵药材，科学配方，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置于一米方圆的巨型大瓦罐内，再以优质果木炭恒温制达八小时以上。转让说明旺客来餐饮连锁总部经多年研制实验，终于将瓦罐煨汤系列品种演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的营养美食。加盟店店店火爆，受到消费客户。加盟旺客来瓦罐快餐，愿您创业梦想！其他说明瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强。该汤充分吸收中药材的药理成份，更有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的作用，达到了食补的zui高境界。瓦罐汤食材种类丰富，很多食物甚至药材都可以用来煨制。如煨制冬瓜排骨汤时，可以加入海带，墨鱼等配料。煨制鸡汤时，可加入红枣，花生，莲子，天麻，人参等。