双乙酸钠厂家的现货供应商 吉业升化工批发供应

双乙酸钠

中文名称：双乙酸钠

中文别名：双醋酸氢钠; sda; 二醋酸一钠; 双醋酸钠

英文名称：sodium hydrogen di(acetate)

英文别名：sodium diacetate; sodium diacetate acid; sda; sodiumacetate - acetic acid (1:1:1)

cas号： 126-96-5

einecs号：204-814-9

分子式：c4h7nao4

分子量：142.09

物化性质：

熔点 323-329°c

产品用途：

是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等

包装：25公斤/袋

物化性质

编辑 播报

双乙酸钠为白色结晶，带有醋酸气味，易吸湿，极易溶于水，加热至150℃以上分解，具有可燃性，在阴凉干燥条件下性质稳定。双乙酸钠主要靠分解的分子态乙酸起抗菌作用，其对细菌和霉菌有良好的抑制能力。双乙酸钠属于未规定adi物质，被美国fda定为gras物质。

双乙酸钠为乙酸钠和乙酸的分子复合物，白色吸湿性结晶状固体，具乙酸臭。加热至150℃以上分解，可燃。lg乙酸钠可溶于约lml水中，10%水溶液的ph为4.5~5.0 [2]  。