南平油烟机清洗培训
随着餐饮业的兴旺发展,大型油烟机的使用也越来越普遍，但是由于长期的高温油烟作用,油烟机内部积聚了大量油脂,不仅影响抽油烟效果,也会产生严重的安全隐患，为此,对大型油烟机进行定期清洗维护就显得尤为重要，那大型油烟机的清洗培训应该怎么开展呢
从油烟机结构特点和常见问题着手，大型油烟机通常采用不锈钢材质,内部通风系统复杂，长期使用容易积聚油脂,发生管道堵塞、风机失灵等问题，如果不及时清洗,不仅影响油烟净化效果,也会增加火灾隐患，为此,必须对清洗人员进行专业培训,确保清洗工作规范、安全
培训要侧重清洗工具和材料的使用，大型油烟机外表面可以用软毛刷、海绵等搭配中性洗涤剂清洗;管道内部则需要高压水枪、金属丝刷等专业设备，合理运用各类工具,对提高清洗效率很关键 要熟练使用各种洗涤工具和化学品
大型油烟机清洗是专 业技能活,我们诚邀有需要的餐饮企业参加培训,专 业教练现场操作示范,系统掌握清洗技巧,使油烟机发挥净化效果
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