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专业生产天然色素-姜黄E100-姜黄色素-食用色素着色剂
供应商
石家庄市绿川生物科技有限公司
认证
报价
¥
120.00
元每塑料桶
联系电话
86-031183630085/67590387/67590291
手机号
15612195806
经理
石鹏
所在地
石家庄市桥西区靶场街25号交远家园2-1-1603
更新时间
2013-02-19 09:21
详细介绍
姜黄简介: 来源:姜黄的根茎 制法:从颧荷科植物姜黄的根茎中经物理方法提取天然食用黄色素。 性状特征:1、中性及酸性(ph值≤7)条件下为黄色,碱性(ph值>7)条件下为红褐色; 2、对热稳定,避免强日光照射;3、着色力强,不混汤。红褐色液体。 使用范围:咖喱粉、复合调味品、萝卜干、面制品、糖果、冰激凌、果冻、酱菜类等。使用量:0.01%-0.03% 河北绿川天然食用色素使用范围:糖果、馅料、饼干、面包、糕点、蛋卷、糕点上彩装、饮料、面制品、肉制品、酱菜、调味品、膨化食品等等。 河北绿川天然食用色素着色方法:食品内着色:按用量与物料混和着色即可。 食品表皮着色:可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。 以上数据为我司参考用量,实际操作可以适当调整。详询:
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