炒菜机1935/2004/ec(ec)no1935/2004，意大利食品接触材料测试标准：意大利食品接触材料需要符合dm21373，此标准是在欧盟eu1935/2004/ec的法规要求下，dm21373适用于与接触食品的材料的意大利法规为《1982年第777号意大利法令》该法令涵盖 (ministerialdecree)部级法令dm 21373及其后的更新，作为食品接触材料的法定要求。
食品接触材料（food contactmaterials，fcms），指的是正常使用中会接触到食品的材料及制品，其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外，也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。
在欧盟范围内，fcm由欧洲食品安全局（efsa）进行评估，但没有一项法规涵盖所有fcm。欧盟确实有一个统一的欧盟法律框架，法规（ec）no1935/2004，其中规定了良好生产规范（gmp）的一般原则，fcm的安全性和惰性，但这不是全部。
炒菜机1935/2004/ec(ec)no/2004适用的范围：–本法规应适用于成品状态的：–拟与食品接触的；–已经接触到食品的，并且先前有此目的的；–有理由相信会与食品接触，或在正常或可预见的使用条件下会向食品中迁移其构成成分的材料和制品，包括活性和智能的食品接触材料和制品。
(eu)2020/1245修订案的其中部份主要更新包括:新增表格1重金属特定迁移。重金属特定迁移的元素种类从原有的9种(ba, co,cu, fe, li, mn, zn, al, ni 限值不变)增至24种(ammonium, sb, as, cd, ca, cr,eu,gd, la, pb, mg, hg, k, na, tb), 其中4种镧系元素eu, gd, la,tb的限值为0.05mg/kg, as, cr, pb , hg的限值为不得检出(0.01mg/kg), cd为不得检出(0.002mg/kg)，其他元素没有限值要求。
一次性餐具欧盟食品级检测办理流程及测试
1935/2004/EC,欧盟食品级检测,食品接触材料检测