华食展|2025华东国际餐饮食材与预制菜展|上海国家会展中心

2025华食展

2025上海国际预制菜展

2025上海国际预制菜加工与包装设备展

展会时间: 2025年3月4-6日

展会地点：国家会展中心（上海虹桥）

主办单位：华墨集团、商务部外贸发展事务局

承办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司

餐饮食材+数字化新会展

打造高效餐饮食材采购平台

以数字化技术赋能，释放餐饮食材行业新活力，为餐饮食材供应商和

采购商搭建更高效的餐饮食材大展。

展会概要：

华食展是由中国饭店协会和华墨集团主办，以全新模式打造的b2b餐饮食材展。展会倾斜预制菜赛道，立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展，是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链新产品集中展示平台。展会涵盖：预制菜及调理食品、水产、肉类、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品加工与包装设备、中央厨房设备等餐饮食材全产业链产品。依托长三角庞大的餐饮市场需求和得天独厚的经济地位，华食展必将成为国内大的食材展之一。

展品范围

预制菜及调理食品展：预制菜、3r制品、方便菜、酒店菜、料理包、预制面点、预包装食品等

海鲜及水产调理品展：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材、水产调理品等

火锅食材及调味品展：火锅底料、蘸料及调味品、特色食材、涮品、火锅饮品、火锅相关设备、复合调味料、西餐调味料、卤味料包、调味酱、汤料、味精、鸡精、酱油、食醋、食品原料、配料等

肉类及肉类调理品展：畜禽生鲜肉制品、预制调理肉制品、进出品肉类产品、高端生鲜肉类、牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、肉类调理食品、肉类即食食品、肉类加工食品配料等

米面粮油及冷冻食品展：米面制品、食用油、速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包、速食食品、冷冻面点、速冻水饺、速冻点心等

素食及蔬果净菜展：有机蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌、笋、净菜产品、植物肉等

食品加工与包装设备展：食品包装机、包装生产线、真空包装机、立式枕式包装机、颗粒包装机、液体包装机、后道包装机、打码喷码机、贴标机、封口机、检测设备、包装材料及制品等；肉类机械、面食机械、果蔬机械、饮料机械、糕点及休闲食品加工设备、豆制品加工设备、调味品设备、油炸设备、烘焙设备等

中央厨房与预制菜设备展：无菌米饭生产线、机械手全自动加工生产线、净菜生产线、自动炒菜机、配餐输送机、餐盘回收线、蒸煮炉、蒸柜设备、调理设备、洗涮设备、净化设备、杀菌设备、清洗设备、冷藏冷冻设备等

八大连锁展 全方位渗透

华食展展会现场将同期举办八大连锁展，覆盖预制菜及调理食品展、海鲜及水产调理品展、火锅食材及调味品展、肉类及肉类调理品展、米面粮油及冷冻食品展、素食及蔬果净菜展、食品加工与包装设备展、中央厨房与预制菜设备展。

全方位、多层次、深覆盖，聚焦品牌与创新，持续为企业客户创造价值，带来的参展体验！

第三届华食展在沪开幕，2000多家参展商带来超8万种产品

今年，预制菜被写进中央一号文件，为热气腾腾的产业新赛道再添一把火。

为期三天的预制菜大展——2023第三届华食展(上海)昨天在国家会展中心(上海)拉开帷幕，来自全国各地的2000多家参展商带来超过8万种预制菜产品，把12万平方米的展览场地填得满满当当。用预制菜现场烹制出的美味佳肴，让“四叶草”的场馆变成一个烟火气扑面而来的大餐厅。

展会上，山东、河南、安徽等农业大省和一些传统的农业大市都派出了预制菜产业的“精锐budui”前来积极吆喝。在“四叶草”6.1馆，盐城预制菜暨“1+9”品牌农产品展热闹上演，集中展示了近400种预制菜和品牌农产品。

“盐城将把预制菜作为重要支柱产业进行培育，全力打造预制菜产业百亿元级产业集群。”盐城市农业农村局局长施建霞介绍，盐城作为农业大市，粮食、生猪、家禽、蛋奶、水产品等16个农产品规模和产量一直雄居江苏首位，这为预制菜产业发展奠定了坚实的原料基础。昨天，盐城、上海两地举行现场集中签约活动，10个预制菜项目签约，达成意向投资16.93亿元。