真空 低温油炸食品介绍: 一般的油炸食品,是在常压或高压下进行油炸,油温在160℃以上,高油温会对食品的营养成分受到破坏,色、香、味受到影响;含脂过高,易氧化腐败;反复使用的油脂会变稠、褐变,产生一些对人体有害的物质(如:丙烯酰胺)。我公司生产的真空低温油炸食品不同于一般的油炸食品和膨化食品,它立足于“健康、安全、营养、绿色、天然”的理念,以新鲜的蔬菜、水果为原料,采用先进的真空低温油炸干燥的生产工艺制作而成,在低温环境下避免了对食物营养的破坏,通过先进工艺既保留了果蔬原有的维生素、氨基酸、糖份、食用纤维等营养精华,同时还保留了蔬菜、水果原有的形态、味道和颜色,口感香脆,低脂肪、低热量、高纤维、富含多种维生素和矿物质,不含人工合成的添加剂,携带方便,保质期长,深受国内外消费者的欢迎,据专家测算:一个成 年人一天食用此产品30--50克,即可满足每天对果蔬营养的需求,是目前国际上流行的水果、蔬菜深加工产品。