佛山冷链物流那家好 佛山到苏州冷冻运输那家好 冷冻货运 企业认证行情

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佛山踏信冷链物流拥有一批高素质的员工队伍，多年来与众多国际、国内企业的长期合作，使踏信物流公司的每一位员工均能独挡一面,经过与各公司多年来的合作，踏信物流对产品运送的经验更为丰富，同时建立了良好的合作关系，为踏信物流的发展打下了坚实的基础.

国外生鲜供应链tob市场

对我国生鲜供应链的启示

纵观美国生鲜电商的发展史，生鲜toc领域，美国市场并没有比中国市场有更有突破性，据招商证券的数据显示：美国生鲜电商的销售额仅占生鲜零售市场的0.2%左右。

反观生鲜to b领域，美国的餐饮供应链体系完整、化程度高，呈现了显著的集中趋势，是中国生鲜tob领域可以参考的对标市场。

问：美国生鲜b2b公司所处的宏观环境如何？

答：美国生鲜b2b的成功得益于宏观环境的标准化。

美国餐饮供应链行业市场规模是2890亿美元，行业三大巨头为sysco、us food、performancefood。整体来看，行业格局稳定，集中度不断**，属于相对成熟的红海领域。

其中，sysco是全美大的餐饮供应链企业，且市值规模（340亿美元）远超第二名usfood（74亿美元）和第三名performance food（4亿美元），是成功的海外对标企业。

美国生鲜b2b的成功得益于宏观环境的标准化，其中包括上游农业的机械自动化和下游餐饮企业的规模化。以上游农产品源头来看，美国的农业规模化、化、机械化程度高，种植地较为集中，单个农场的生产规模大。

规模化的农业产品对于生鲜b2b企业而言，可以大幅降低采购成本和运营成本。智能化的生鲜b2b还可以整合下游需求，以销定产，指导上游农业生产周期和规模，减少滞销风险。因此，农产品的产地、品类标准化能够大幅促进智能生鲜b2b的发展。

从下游消费者情况来看，近年来美国的大型零售商为批发业务开辟的快速旁路（by-pass）系统成为批发业的一种新趋势。许多生产商采取的顾客定制的生产模式、专卖店的销售模式、全国或全球联保的服务模式，使消费者和厂家的直接联系更加密切。

生鲜供应链新模式探索

我国生鲜企业根据**入口不同，可以简单分成线上运营模式、线下社区模式和线上线下新零售模式。进一步，根据企业的运营模式、配送方式和发展品类等不同，又可以细分成7类模式：综合平台型、垂直电商型、农场直销型、生鲜o2o型、社区便利店、社区拼团和“超市+餐饮”的新零售形式。

这7类模式中主要可以分为三种商业模式的改造，分别为b2b渠道压缩，自采直营、前置仓+即时物流。

1、b2b渠道压缩

b2b渠道压缩主要参与者是来自流通环节的经销商，他们通过整合上游的生产商、品牌商与下游的零售渠道，将流通渠道缩短，**利润空间。

这种模式单纯的整合了经销商体系，他们成功的关键在于通过线上或者线下的渠道整合，匹配上游与下游的需求，由于不参与到产地环节，对产品的把控度不强。因此，唯有做好产品周转速度（物流效率，信息流，资金流整合），**产品性价比，减少产品的损耗率才能**利润空间。

2、自采直营

随着终端零售商渠道的增多，企业对上游日趋强势，部分零售企业不满足零售渠道的利润，向上进行延伸，在生鲜领域的表现为：

1.进入到产地通过买手取代过去农贸经纪人的角色；

2.和产地合作发布自有生鲜品牌。