品牌：贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司

可售卖地：全国

保质期：长期

包装方式：坛装

储藏方法：干燥通风

用户范围：商务接待用酒、送礼、自饮、珍藏

坛装白酒53°酱香型，好酒不容错过

贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司推出了一款高端品质茅台镇纯粮食坛装白酒53°酱香型，这款坛子酒以其独特的包装方式、优越的储藏方法和卓越的口感成为了无数酒友追捧的对象。在酒类市场竞争激烈的，如何保证酒的质量和口感，是每个酒品商家必须面对的问题。坛装酒作为一种古老的酒类包装方式，具有独特的优势，它不仅能保证酒的质量，更能提升酒的口感，成为了不可或缺的存在。

坛子酒的储存方式

坛子酒采用了坛装酒的方式进行储存，这种方式不仅能保证酒的品质，还能使酒的味道更加浓郁。坛子酒在存放的过程中，需要选择干燥通风的环境，将坛子酒放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射或者潮湿的环境，这样能更好地保持坛装酒的品质和口感。

为什么要用坛子装？

坛子酒采用坛装方式主要有以下几个原因：

保持酒的原汁原味：坛子酒储藏过程中，酒与坛子内壁接触，坛子内壁中的微量物质能与酒发生化学反应，使其更加醇香。而且，坛子酒不需要经过过滤等处理，能够保留酒中的沉淀物质，使酒更加原汁原味。提升酒的口感：坛子酒在储存过程中，酒会与坛子内壁接触，并在长时间的贮存中逐渐与坛子内的木质中的物质发生挥发、渗透和吸附等过程，使酒更加醇厚、回甘、香醇，口感更加独特，让人陶醉其中。传承经典工艺：坛子酒是我国古老的酒类储藏方式之一，使用坛子装酒能够传承古老的酿造工艺，让人们感受到浓厚的文化底蕴。

坛装酒的优势

坛装酒相比于其他包装方式，具有明显的优势：

保质期较长：使用坛子装酒能够有效延长酒的保质期，保持酒的品质和口感更长久。增强酒的稳定性：坛子装酒在贮存过程中，能够更好地吸收酒中的氧气，减少氧化反应，增强酒的稳定性。更加环保：坛子装酒使用陶瓷坛子，无需使用过多的塑料和纸盒包装，更加环保。

茅台镇坛子酒是一款具有高端品质的白酒，以其独特的坛装方式和浓郁的风味赢得了广大消费者的认可和喜爱。怀庄酒业（集团）有限责任公司作为提供高品质坛装白酒的厂商，在生产过程中严格把控品质，不断研发出更多更好的酒类产品，为消费者提供独特的饮酒体验。

问答：

问：坛装酒的存放有哪些要注意的事项？

答：坛装酒存放过程中需要选择阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射、高温或者潮湿的环境。还需定期检查坛子酒的封口是否完好，以免空气进入影响酒质。

为什么说酱香型白酒极具发展潜力?

 

酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等。

　　为什么说酱香型白酒极具发展潜力?焦酱香型白酒和已经成熟的浓香型白酒市场相比，目前酱香型白酒市场还是处于培育阶段。自从白酒行业进入深度调整期，关于白酒的调整的话题就很多，但是和其他香型的白酒市场相比，酱香型白酒似乎更有潜力。

　　有人说，白酒行业遭遇深度调整，并不是所有的品类都会面临同样强度的调整，现在看来行业遭遇的寒冬并没有蔓延到酱香型这一品类上。也有专家预测，酱香型白酒市场如果想要被放大、成熟，还将需要五年时间。

　　酱酒溢价能力依然很强，随着消费的不断升级，高品质、健康型白酒的增长一定是未来的趋势，数据表明，2014年酱香型白酒销售额超越了清香型白酒，成为市场第二大香型，这说明酱香型白酒已经从以前的小众小型向大众香型转变，未来五年，酱香型白酒市场销售规模将达到千亿元，酱酒将持续稳健发展。

　　资本将成为推动酱酒走向规模化的一个驱动力，到2015年新进入的酱酒资本将有可能达到500亿左右，而这500亿将成为推动酱香型白酒的成本。而进入酱酒的大资本都拥有产业进行调整的资金实力，大资本企业将对整个行业有大的提升，而今年行业的变化，也将会挤掉部分中小资本的泡沫，但有利于行业发展。

　　香酒的酒精度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得牢固，加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小。它也是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害小的健康型白酒。