珠海药食同源食品加工
- 供应商
- 河南杰东药业有限公司
- 认证
- 联系电话
- 15093271086
- 手机号
- 15093271086
- 经理
- 王彬
- 所在地
- 河南省郑州市新郑市S102暖泉路交汇处中德产业园
- 更新时间
- 2024-06-19 08:00
是一种将药材和食品原料相结合的加工方法,主要应用于珠海地区的食品加工行业。在这种加工过程中,药材被用作食品的添加剂,为食品赋予了特殊的保健功能和药物疗效。
珠海地区位于广东省,拥有得天独厚的自然资源和地理条件,特别适合发展药食同源食品加工行业。药食同源概念产生于中国传统医药理论,强调药物和食品之间的相互关系。传统上,民间医药经验在食品加工中得到了广泛应用,而正是在这样的背景下发展起来的。
与传统食品加工相比,注重食品原材料中具有保健和药物疗效的药材的使用。通过加入药材,使得食品不仅具有美味,还具有一定的保健和治疗功效。
过程中应严格控制药材和食品原料的质量,确保其符合国家食品安全标准。加工过程中要严格执行卫生措施,确保产品不受污染。
挖掘中可能被忽视的细节,可以从加工工艺、药材选取和市场调研等方面入手。例如,在加工工艺中,不同药材的加工时间和温度对产品的质量影响可能被忽视,需要进行详细研究。
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