百勤异VC钠 食品级98% 啤酒葡萄酒 水果储存 肉制品助色
- 供应商
- 武汉吉业升化工有限公司
- 认证
- 发货地
- 湖北武汉
- 含量
- 98%
- 包装
- 25kg/箱
- 联系电话
- 13349972642
- 全国服务热线
- 13349972642
- 销售总经理
- 曾辉
- 所在地
- 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室(注册地址)
- 更新时间
- 2024-05-21 09:00
d-异抗坏血酸钠生产厂家产品介绍详情:
d-异抗坏血酸钠
中文同义词: d-异抗坏血酸钠;异抗坏血酸,钠盐;异抗坏血酸钠盐;异维生素c钠盐;赤藻糖酸钠
英文名称: sodium erythorbate
英文同义词: isoascorbic acid sodium salt;d(+)-isoascorbic acid sodiumsalt;d-isoascorbic acid sodium salt;erythorbic acid sodiumsalt;sodium-iso-ascorbate;sodiumd-isoascorbate;d-erythro-hex-2-enonicacid,.gamma.-lactone,sodiumsalt;d-erythro-hex-2-enonicacid,gamma-lactone,sodiumsalt
cas号: 7378-23-6
分子式: c6h7nao6
分子量: 198.11
einecs号: 228-973-9
外观 白色或微黄色结晶颗粒或粉末,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化
溶解性 易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与,1%水溶液的ph值为6.5-8.0。
气味 无异味
含量 99.0~100.5%
比旋度[α] -16.5?~ -18.0?
灼烧残渣 ≤0.3%
重金属(以铅计) ≤0.0010%
溶点 200℃以上分解
用途:在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20;但在、、肝糖原生成色素排泄、解等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。d-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。
包装:25公斤/纸箱,也可按用户要求包装
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