学习五谷鱼粉 五谷鱼粉培训

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五谷渔粉是时下非常火爆的一款养生美食，其受众范围广泛，以其独特的味道走进了许多食客的心中，其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。渔粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤，其富含多种营养物质，喝起来对人们的身体有益，能让食客的味蕾惊艳，吃过之后是恋恋不忘。天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条，与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料，加入天然香料形成营养底汤，鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料，与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合，成为街头一道亮丽的美食风景。

培训内容：

1、五谷渔粉的基础知识与经营方法；

2、五谷渔粉的配方和熬制；

3、五谷渔粉高汤的熬制；

4、五谷渔粉的制作，肉皮酥的制作；

5、脆皮豆、酸笋的制作，配菜的制作；

6、各式五谷渔粉制作流程；

7、肉质、高汤等材料的保管与存放；

8、店面经营的选址原则、原料设备的采购途经；

9、投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。

长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！对想做五谷鱼粉的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。