2023年9月北京烘焙展为你揭秘餐饮食品行业的大势
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- 15608182348
- 联系人
- 陈彬
- 所在地
- 上海市崇明区横沙乡富民支路58号D2-6962室(上海横泰经济开发区)
- 更新时间
- 2024-05-26 08:08
烘焙行业在新消费浪潮下的趋势和发展方向一直在升级转型。随着消费者对营养成分和清洁标签的关注度提高,烘焙行业也开始注重产品的健康和质量,低油低糖、高蛋白、植物基等概念兴起,烘焙主餐化趋势也在兴起,这也给市场中针对做主食的产品一定市场提升空间。同时,预制烘焙作为预制菜的细分领域之一,也在逐渐发展壮大......市场变化迅速,消费需求升级,烘焙行业将持续面临着新的挑战。
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