伍氏猪脚培训学习班

伍氏猪脚培训学习班

    伍氏猪脚是湖南人的创作，是一个真正走向轨道的品牌小吃，它拥有独特的秘制卤水配方，加以独特的猪脚处理方法，吃起来不油腻、香辣适中，主要成本价钱低，大众消费，还是湖南的经典美食之一，基本外地来长沙的一定会去吃伍氏猪脚和长沙臭豆腐，是一道经典名菜!

长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！对想做伍氏猪脚的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。

曾食坊伍氏猪脚培训内容：

1、原料的识别及选材技巧

2、高烫配方与制作全过程

3、伍氏猪脚卤水配方与制作

4、香料包制作，调味与香料油的制作

5、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

6、总体复习保证技术学会及后期指导。

【上课时间】

不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

【上课方式】

按照详细伍氏猪脚培训标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。