小型牛奶巴氏杀菌灌装生产线300L 酸羊奶杀菌脱膻发酵加工全套设备

牛奶是延存了很久的饮料之一，含有丰富且易吸收的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，所以很受消费者的欢迎。但是未加工的生奶是不能喝的，因为里面含有很多微生物，需要经过加工以后才能饮用。加工的话也分为很多种，但归结来说无非就是两种，一种巴氏杀菌，一种高温杀菌。巴氏杀菌完的奶因为需要低温保存，所以叫做巴氏奶或者低温杀菌奶；高温杀菌奶因为可以常温放置，所以叫做常温奶或者纯奶。

小型牧场用牛奶巴氏杀菌灌装生产线300l酸羊奶杀菌脱膻发酵加工全套设备由sus304不锈钢制作，耐用耐腐蚀，而且设备经过抛光打磨，污垢不容易留存。生产线由电控箱控制，灭菌温度可以自行调节。而且除了罐式杀菌线以外，还有板式杀菌线、列管式杀菌线、uht杀菌线，可以满足不同客户不同产量、不同工艺的需求。这些设备除了常规的设备以外，还可以按照客户的方案来进行定做，除了巴氏奶生产线以外，还可以提供鲜奶吧所需要的巴氏杀菌机和酸奶机。

小型牧场用牛奶巴氏杀菌灌装生产线300l酸羊奶杀菌脱膻发酵加工全套设备的工艺流程是，客户先把鲜奶全部储存在鲜奶制冷储存罐中，通过制冷罐的压缩机进行降温，起到低温保鲜的作用。需要灭菌时，开启储存罐与制冷罐之间连接的奶泵，鲜奶通过过滤器过滤之后进入预热罐升温，预热罐升到45℃左右进行均质，使鲜奶看起来更醇厚更洁白；均质完再把奶打入到巴氏灭菌罐进行灭菌，灭菌温度为85℃左右。灭菌完成后把奶打到预冷罐中通过水冷降温，把奶降温到40℃左右就可以进行灌装或者加菌种发酵酸奶了。