2023第21届中国重庆国际肉类工业展/加工肉制品

cimie2023第21届中国重庆国际肉类工业展

【主办单位】: 世界肉类组织 中国肉类协会

时 间：2023年9月20--22日

展 馆：重庆国际博览中心

【肉类工业展参展范围】：

1、畜禽生鲜肉及其副产品与技术：

2、畜禽肉深加工肉制品与技术：

3、禽蛋产品与技术：

4、鲜冻畜禽肉产品及其副产品等进出口肉类产品：

5、肉类加工食品配料（调味品、添加剂）与技术：

6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的设备与设施：

7、cimiw包装技术与装备及包装材料：

8、肉类冷链物流技术与设备设施：

9、肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用技术与设备：

10、畜牧养殖及动物保 -健：

11、肉类产业相关的自动化技术、信息化技术、数字化技术、智能化技术、平台化技术及可追溯技术等现代新技术的应用与管理信息系统

12、大专院校、科研院所有关肉类科技成果的展示与推广应用

【现代畜牧业科技体验展范围】：

1、种畜禽、商品畜禽养殖及生产资料。

2、动物保-健生产加工、机械设备、材料。

3、畜禽饲料及加工机械设备、配方技术、饲料科技等。

4、畜牧生产与养殖工程及机械设备、器械、用具等。

5、畜牧科技成果(新产品、新技术、新成果、专利产品等)。

6、畜禽包装机械设备与运输装备。

7、畜牧养殖环境保护与无害化处理综合利用新产品新技术

 预制菜解决的是人民日益增长的美食品味需求与时间匮乏，经济有限之间的矛盾，符合社会经济发展规律，也切合国家双循环拉动经济的战略。我国是肉类产消大国，随着社会经济的发展，人民生活节奏越来越快，消费者已从*初满足于温饱升级为追求高质量方便快捷的饮食理念，特别是消费者在讲究方便快捷的同时，更加讲究食品的安全、卫生、营养及风味。因此预制菜的绿色、健康、营养的特点成为消费者喜爱的重要因素，同时也要根据消费者的需求提供个性化的产品或服务，作为有责任有担当的肉类企业，我们有义务加强产品的质量控制和安全管理，向消费者提供质量可靠，安全为本的产品。