酶制剂胃蛋白酶什么价格，胃蛋白酶的厂家
- 供应商
- 郑州锦德化工有限公司
- 认证
- 报价
- ￥465.00元每公斤
- 联系电话
- 0371-53763643
- 手机号
- 13938237807
- 联系人
- 丁晓晓
- 所在地
- 郑州市二七区航海路与大学路交叉口
- 更新时间
- 2013-12-11 11:25
胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chiefcell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。胃蛋白酶的前体被称为胃蛋白酶原。一种酸性蛋白酶。从动物胃黏膜提取的一种蛋白酶。能分解蛋白质中由芳香族氨基酸或酸性氨基酸所形成的肽键，故能催化酪蛋白、球蛋白、组蛋白，动物的角、指甲和羽毛中的角蛋白，以及催化植物蛋白等的水解。但是，不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白和海绵中的蛋白质。除水解天然蛋白质外，还能水解某些多肽和二肽。其适ph值为1.5～2.0。在医药上用作消化剂等。
胃蛋白酶在酸性环境中具有较高活性，其适ph值约为3。在中性或碱性ph值的溶液中，胃蛋白酶会发生解链而丧失活性。本品系自猪、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶
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