百年酱乡的酒体产自中都——茅台镇，原料为当地出产的有机高粱和小麦，经传承于嘉庆年间的秘法“土窖法”酿造而成，又采用陈年基酒，经传统工艺精心勾兑，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体圆润醇厚、回味悠长、空杯留香持久的酒体风格，是中国大曲酱香型白酒的典型代表。百年酱乡是针对白酒的高端市场需求而研发形成。酒都的陈年美酒与瓷都的高雅陶瓷完美结合，再加以设计师赋予艺术生命的完美塑造，百年陈酿、酱乡酒缔造酒之醉、瓷之美的神韵。
百年酱乡酒严格按照茅台镇传统酿酒工艺，端午制曲重阳投酿，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，经多年洞藏后更显酱香突出醇和幽雅。贵州中心酿酒集团有限公司多年窖藏而成的百年酱乡酒，传承并突出了传统赖茅酒的酱香本色，具有酒体丰满，醇和细腻，味长优雅，空怀留香，风格独特，堪称酒中珍品。本文来自：www.lyjhlm.com