深圳冷冻食品到都江堰冷链物流公司 全国冷冻食品冷冻冷藏运输 深圳冷库仓储配送

硬件上的提升必不可少。以美国为例，美国冷链物流当前大力发展火车温控集装箱，也是基于铁路网络的优势。对于理想的冷链物流产业链应该是“产地预冷、冷链运输、市内配送中心、销售终端”四点一线，甚至可以直接从产地到终端。“中间环节越少，成本越低，断链的可能越少。”建议政府对产地冷库、市内配送中心等做一定规划，并做好标准，引导第三方冷链物流有序发展。另外，在实际操作过程中，运用信息系统管理能够全方位、多层次地对库存、出货、运输、结算等各环节进行有效管理和监督，一套完整的运输管理信息系统在整个供应链中显得尤为重要。运输管理信息系统是针对企业物流部门及第三方物流机构应用的信息管理系统，可对企业运输过程中涉及到的订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收应付管理以及退货管理等业务进行管理。

冷链物流规范及温度要求

一、食品冷链物流中各类商品温度要求：

1、冷却畜禽肉、冰鲜水产品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(＞0℃——4℃)

①冷冻畜禽肉水产品、冷冻果汁、冷冻饮品、冰蛋、速冻蔬菜、冷冻调制食≤—18℃

②冰淇淋≤-23℃ -— —25℃

③金枪鱼≤—50℃

④运输温度≤-45℃

2、蔬菜、水果、巴氏杀菌奶、冷藏鸡蛋、蛋液、调制熟肉、冷藏盒饭、含奶蛋糕、蛋糕胚、豆制品(＞0℃——7℃)

　　蔬菜、水果中不同品种有不同的贮藏适宜温度，如：

①大白菜、土豆为0℃—15℃

②番茄分前、中、后期适宜温度

③苹果为—1℃~2℃

④发酵豆制品除外

　　以上是2010年10月1日开始实施的上海市地方标准db31/t388-2007《食品冷链物流技术与管理规范》中划分的各类商品温度要求。

　　二：食品冷链中几个需要规范的操作温度波动控制范围

　　冷冻冷藏食品生产加工过程运输（包括食品原料采集)各环节温度控制，由于环境变换，交接需要，温度会有起伏波动，需要统一操作规范：

1、冷冻食品冷链名义基准温度为—18℃以下

①运输过程温度的回升限度为-15℃，并要求尽快降至-18℃；

②冷藏车装载货物前,车厢内温度应预冷到-10℃以下;

③冷库应建有15℃以下的封闭式站台;

④冷库昼夜温度波动不超过±1℃；

⑤冷冻食品温度超过—12℃，拒收；

⑥冷冻陈列柜上货后要保持—15℃以下，短时间温度回升不得高于-12℃.

2、冷藏食品冷链名义基准温度4℃以下，冻结点以上

①运输、商品交接、食品品温回升温度限度均为7℃（有些果蔬除外)；

②冷藏陈列柜短时间温度回升不得高于10℃。

3、冷冻与冷藏食品预包装环境温度实际情况15℃以下为宜;冷藏陈列柜外部空气温度不超过24℃和55％rh。

　　三：完善冷链各环节设施，健全相应管理制度

　　食品冷藏链各环节均需投入必备的设施和设备作为基础保证,加以强大的技术支撑和严格有效的管理制度，冷链各环节共同密切配合，才能把握冷链整个运营系统，保全冷冻冷藏食品的品质,否则难以达到预期效果。

1、冷藏运输：必备各种冷藏运输工具,如冷藏车；测温湿等温度记录仪；清洁消毒器具等。必要的车辆保养维修制度；装卸货规定和交接手续以及车辆调度制度等。

2、冷藏储存：必备冷库及封闭式站台；温度记录仪；装卸运货车辆等。必要的冷库清洁、除霜和维修制度；交接验货手续;食品贮期管理规定等.

3、销售终端：必备各种冷藏陈列柜;小型商超暂存冷库等。必要的上货装载规定;环境温度调节管理等。

我们的服务

上门提货除了深圳，我们还可以为您提供在东莞、广州等地的上门提货服务，让您享受到更便捷的冷链物流服务。

仓储分拣我们拥有**的设备和专业的团队，能够承担冷冻、冷藏及常温品类的仓储分拣工作。

冷冻运输我们拥有自有的冷藏车队，保证您的产品在运输过程中始终处于稳定的低温环境下，从而保证您的产品的质量和安全。

城市配送我们在全国范围内拥有分支机构，具备完备的城市配送网络，可以满足您的冷链配送需求。

供应链一体化我们致力于将客户需求和市场情况紧密结合，为客户提供更加个性化的物流解决方案，并不断优化内部的运作流程和资源配置，保证供应链的一体化。

物流一站式服务我们为您提供物流方案咨询、物流配送、库存管理、信息追踪等一站式服务，让您不再为物流问题烦心。

我们冷库的优势

踏信冷链物流（深圳）拥有国内**的冷库设施，我们的冷库温控可调范围涵盖冷冻 18℃到25℃，以及冷藏0到10℃；并且我们的冷库采用全面的自动化管理模式，实现无人化运营，保证了产品的安全和规范。

品牌特色与核心客户

踏信冷链物流（深圳）有限公司公司的品牌特色是“省心、放心、舒心”，业务范围主要是食品冷藏冷冻货物的物流运输和管理。我们的核心客户主要在食品生产、加工、批发、连锁等领域，我们与这些客户建立了良好的长期合作关系。同时，我们也以竭诚的服务态度为客户提供了仓储分拣、城市配送及供应链管理等全面的物流配套服务，为企业的运营管理提供了坚实的物流保障。

通过专业的团队、优质的服务、强大的冷藏车队及遍布全国的冷链物流网络，踏信冷链物流为客户提供了**的一站式物流服务，不仅满足了客户的需求，而且也创造了更大的价值。为了使客户感受到我们的专业服务，我们真正体现出了“信赖踏信”的服务理念。

问答

1.踏信冷链物流（深圳）有限公司提供哪些服务

答踏信冷链物流（深圳）有限公司提供食品冷冻、冷藏，冻品冷冻货物的运输服务，同时也提供一些相关的仓储分拣、城市配送及供应链管理等物流配套服务。

2.踏信冷链物流的核心客户群体是哪些

答 踏信冷链物流（深圳）有限公司的核心客户群体主要是食品生产、加工、批发、连锁等领域的企业。

3.踏信冷链物流为客户提供的品质保障是什么

答踏信冷链物流（深圳）有限公司对于保证食品运输的品质保障非常重视，所有的食品均在全程温控和安全保障的原则下进行冷藏冷冻货物的运输服务。同时，车队也符合国家食品生产和运输标准，并具备**的保温、保冷能力。