物理性质
密度：2.13g/cm3
熔点：318℃
沸点：1388℃
饱和蒸气压：0.13kpa（739℃） [5]
外观：白色结晶性粉末
溶解性：易溶于水、乙醇、甘油，不溶于、 [4]
化学性质
氢氧化钠对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用，溶解或浓溶液稀释时会放出热量；与无机酸发生中和反应也能产生大量热，生成相应的盐类；与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放chemicalbook出氢；与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。能从水溶液中沉淀金属离子成为氢氧化物；能使油脂发生皂化反应，生成相应的有机酸的钠盐和醇，这是去除织物上的油污的原理
检测方法：
对库存的氢氧化钠每季度至少检测一次，由于氢氧化钠放置时间过长，表面会与空气中化碳发生反应，因此需要检测其有效成分的含量。将氢氧化钠试样充分溶解后，用标准的溶液来滴定，且同时用酚酞作指示剂，来测定氢氧化钠有效成分的含量。测试方法如下：
（1）取干净的已知重量的称量瓶，加入20g左右的固体氢氧化钠，将盖盖紧称重；再用量筒量取40ml左右的氢氧化钠溶液倒入称量瓶。然后将试样移入500ml锥形瓶中，用蒸馏水冲洗称量瓶3~4次，再加100ml左右蒸馏水，慢慢摇动至全部溶解，稀释至400ml左右，冷却到室温后，充分混合。
（2）用移液管吸取试液50ml注入250ml锥形瓶中，加入酚酞指示剂5滴，以1mol/l溶液滴定到恰好红色消失，记录耗用的体积，然后再加入橙指示液两滴，继续用1mol/l滴定至溶液由黄变为橙色，记录这时共耗用的体积。
（3）氢氧化钠的有效成分含量的计算：氢氧化钠的含量=。式中：c1：1mol/l（浓度）；v1：滴定至酚酞等当点时耗用的体积，ml；v2：滴定至橙等当点耗用的体积，ml；m：试样的质量，g。
应用领域
氢氧化钠主要用于造纸、纤维素浆粕的和肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的以及动植物油脂的精炼。纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。化学工业用于硼砂、氰化钠、甲酸、草酸、等。石油工业用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中。还用于氧化铝、金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃、搪瓷、制革、医药、染料和农面。食品级产品在食品工业上用做酸中和剂，可作柑橘、桃子等的去皮剂，也可作为空瓶、空罐等容器的洗涤剂，以及脱色剂、脱臭剂。
氢氧化钠用作基本试剂时，可作中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、少量化碳和水的吸收剂，薄层分析法测定酮固醇的显色剂等，广泛应用于制造各种钠盐、肥皂、纸浆，整理棉织品、丝、粘胶纤维，橡胶制品的再生，金属清洗，电镀，漂白等。
在化妆品膏霜类中，氢氧化钠和硬脂酸等皂化起乳化剂作用，用以制造雪花膏、洗发膏等。
储存方法：
氢氧化钠应储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。应远离火种、热源。库温不超过35℃，相对湿度不超过80%。包装必须密封，切勿受潮。应与易（可）燃物、酸类等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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