小麦水解蛋白粉厂家 食品级小麦水解蛋白粉
- 供应商
- 江苏东聚生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥30.00元每千克
- 品牌:
- 东聚
- 型号
- 食品级
- 产地
- 江苏
- 联系电话
- 15152114979
- 手机号
- 15152114979
- 联系人
- 袁红花
- 所在地
- 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
- 更新时间
- 2024-05-18 07:30
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小麦水解蛋白粉简介:
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小麦水解蛋白粉和小麦肽。都是从小麦中提取的。小麦经过水解技术,提取出小麦蛋白质粉。
而小麦肽就是小麦低聚肽,是从**食品小麦蛋中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
成份:富含小肽,富含高谷氨酰胺富含谷胱甘肽
理化属性:浅黄色粉末,无结块、无不良气味、无苦味。
类别:营养强化剂
行业:食品级营养剂
领域:食品
下延产品:乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉)、调味品及酱油、烘焙行业
运用:应用领域主要有营养制品(含乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉)、调味品及酱油、烘焙行业等,食品行业对小麦水解蛋白的要求较高
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