CFIE2025中国食材展|上海华食展|餐饮食材预制菜展

2025华食展|中国预制菜·就看华食展

----预制菜大展----

展会地点：国家会展中心（上海虹桥）

主办单位：华墨集团、商务部外贸发展事务局

承办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司

餐饮食材+数字化新会展

打造高效餐饮食材采购平台

以数字化技术赋能，释放餐饮食材行业新活力，为餐饮食材供应商和

采购商搭建更高效的餐饮食材大展。

参展联络：余经理(手机号看联系栏）

展会概要：

华墨集团是平安投zi的互联网会展企业，18年大型展会运营经验，开创产业连锁会展运营模式，以低成本的数字化运营，不断推动会展行业发展与创新。旗下拥有华夏家博、华机展、华食展三大全国产业连锁展，在全国45座主要城市连锁举办大型展览会议，年举办展会105多场次，展览总面积超200万平方米。

“华食展”是集团倾力打造的连锁展第三版图，以上海为起点，以数字化全新会展模式，重塑中国食材行业会展价值，打造中国食材行业会展新。同期举办618中国食材订货节/上海火锅展/上海渔博会/上海连锁餐饮加盟展/上海食品设备展），100000平方米展出规模，设立肉禽类食品展区、冷冻速冻食品展区、水产品展区、果蔬农副食品展区、火锅烧烤材料展区、预制菜品展区、米面粮油及调味品展区、连锁餐饮加盟展区、食品设备及包装机械等特色展区。

展品范围

预制菜及调理食品展：3 r制品、方便菜 、酒店菜 、预制面点、预包装食品等

冷冻食材展：素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品等

水产品及水产品调理品展：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等

调味品及米面粮油展：各类调味品 、米面制品 、食用油 、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等

火锅食材展：火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等

蔬菜菌菜展：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等

肉禽及肉禽调理品展：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等

食品机械展：食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等

中国食材行业的新会展,新机遇——cfie中国食材展--华食展等你一起擎画未来!

参展联络：余经理(手机号看联系栏）

预制菜指的是在生产基地进行制作后，冷藏或冷冻保存，以便在需要时快速加热和提供给顾客的食品。预制菜可以帮助餐厅提高生产效率、降低成本、保证食品品质和卫生安全。

在餐饮业中，预制菜已经成为一个越来越受欢迎的趋势。以下是一些关于餐饮业预制菜的新动态：

1.营养均衡：现在，很多餐饮企业不仅关注美味和口感，还注重食品的营养均衡。预制菜可以通过科学配方和定量制作来保证食品的营养成分和卫生安全。

2.环保可持续：预制菜可以大量减少餐厅现场制作的浪费，降低了对环境的影响。此外，一些餐饮企业还开始采用环保材料包装预制菜，以进一步推广可持续发展理念。

3.多元化选择：预制菜已经逐渐摆脱了传统的单一口味和款式，现在提供了更多元化的选择。从不同口味的主菜到各种小食和甜品，顾客可以根据自己的口味和需求选择适合自己的食品。

4.线上销售：随着互联网的发展，越来越多的餐饮企业开始在线销售预制菜。通过电商平台和社交媒体，顾客可以方便地购买预制菜，同时也为餐饮企业提供了新的销售渠道和商机。

总之，预制菜在餐饮业中已经成为一种ue的趋势。在未来，预制菜的品质、多样性和销售渠道将会更加丰富和多样化。