详细介绍
检测依据gb 15196-2015、ls/t 3218-1992、ny 479-2002、ls/t 3217-1987、sb/t10419-2017检测项目感官、理化、微生物等适用范围人造奶油（餐用人造奶油/工业用人造奶油）、人造黄油、起酥油、植脂奶油
检测项目
项目类型检测项目检测方法感官色泽、滋味、气味、状态、组织形态、杂质gb 15196-2015、sb/t 10419-2017等理化酸价gb 5009.229-2016过氧化值gb 5009.229-2016水分gb 5009.3-2016脂肪gb 5009.6-2016打发倍数sb/t 10419-2017gb 5009.82-2016gb 5009.82-2016食盐gb 5009.44-2016熔点gb/t 5536-1985铜gb 5009.13-2017镍gb/t 5009.37-2003砷gb 5009.11-2014铅gb生物大肠菌群gb 4789.3-2016霉菌gb 4789.15-2016菌落总数gb 4789.2-2016沙门氏菌gb 4789.4-2016志贺氏菌gb 4789.5-2012gb 4789.10-2016β型溶血性链球菌gb 4789.11-2014
植脂奶油过氧化值检测 人造黄油酸价检测
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