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但是,对于生产陈酿调味酒,一般是选用特殊的窖池,并在日常工作中加强窖池管理,防止窑皮干燥裂口,否则就会破坏母糟的微生物菌群,影响陈酿调味酒的口感,同普通蒸馏酒一样,用酿酒设备蒸馏陈酿调味酒时,要采取掐头去尾、量质摘酒的工艺,以提高陈酿调味酒的质量
4、节约成本
不做传统市场销售,直接针对终端客户,减少中间环节,为您节省大量接待成本,物超所值
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