南昌拌粉技术培训

南昌拌粉技术培训

    对每个南昌人来说。这不仅仅是美食，更是一种割不断的牵挂，是一种对家乡的一种挂念。早餐、中餐、晚餐每一顿都是可以通过一碗拌粉来解决的。

    拌粉即可以当小吃，也可以当主食。在南昌的各大高校，各个胡同巷口里都有拌粉卖。几乎南昌人或来南昌的都会吃拌粉。拌粉，应该算是一种冷食，它是将米粉先在白开水里面煮熟，然后捞起来用冷水冲净，冷却存放。

   长沙曾食坊小吃实训，教技术配方，教学的拌粉内容:选料、泡粉、卤汤制作、食材腌制处理方法、肉酱的制作、配菜：（萝卜干、海带丝、花生米）酱料：辣椒酱、瓦罐汤：香菇肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、桂圆肉饼汤、墨鱼肉饼汤、炒米粉、卤牛肉、卤牛肚、卤猪耳朵、卤肥肠、卤藕、卤蛋.

长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！对想做南昌拌粉的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。

曾食坊南昌拌粉培训内容：

1.南昌拌粉的原料、

2.南昌拌粉配料选取、

3.南昌拌粉原料采购、

4.南昌拌粉如何制作、

5.南昌拌粉初步制作过程、

6.南昌拌粉制作方法和流程/实践学习制作工艺及流程、

7.复习制作技术，独立完成南昌拌粉的制作。

【上课时间】

不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

【上课方式】

按照详细南昌拌粉培训标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。