企业要如何办理HACCP认证

供应商
深圳市国商联信息技术服务有限公司-ISO27001认证
认证
认证标准
HACCP危害分析与关键控制点认证
审核依据
HACCP危害分析与关键控制点认证
服务地区
广东深圳广I州东莞佛山惠州江门及全国
联系电话
13925250325
请联系我们
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联系人
沈春梅
所在地
深圳市龙岗区龙城街道爱联社区中粮祥云2栋A座608
更新时间
2025-01-26 12:00

详细介绍

企业要如何办理haccp认证贵司iso27001认证有着专业的知识和技能,下面为大家介绍一下haccp认证的产品服务介绍,以及一些常见问题的解答。

一、haccp认证的概念

haccp是指“危害分析与关键控制点”(hazard analysis and critical controlpoint)的缩写,是一种食品安全管理的方法。haccp认证通过分析食品安全问题,并制定出相应的控制措施,从而达到全面保障食品安全的目的。haccp认证被广泛应用于食品制造业、食品加工业、食品包装业等领域。

二、haccp认证的作用

1.帮助企业防范食品安全问题,避免食品安全事故的发生。

2.提高企业在消费者心目中的品牌信誉度。

3.有助于企业拓展市场,获取更多的商机。

三、haccp认证的流程

1.了解haccp认证的标准,认真制定备份。

2.进行haccp的风险分析与评估,确定关键控制点。

3.建立haccp的操作计划,并加以验证。

4.进行内部审核、管理评审,确保制定的haccp计划可行和有效。

5.进行haccp认证的初审和复审,并取得合格认证。

四、haccp认证的申请条件

1. 投入产出平衡表要求达成。

2. 工作环境及管理规范要求较高。

3. 具备必要的食品安全风险分析能力和haccp管理能力。

4. 符合相关的食品安全法律法规规定。

五、haccp认证的常见问题

1.什么是haccp的7个原则

回答 haccp的7个原则包括

1)风险分析;2)确定关键控制点;3)建立关键控制点的界限;4)建立监控程序;5)执行纠正处理程序;6)建立记录系统保障有效性;7)制定核心规划。

2.什么样的企业适合申请haccp认证

回答 食品生产、食品加工以及食品包装相关的企业都适合申请haccp认证。

iso认证介绍.jpg

3.申请haccp认证需要支付哪些费用

回答 申请haccp认证需要支付初证发证费、审核费、年费等。费用的具体数值应根据具体情况而定。

如果您需要办理haccp认证,不妨联系贵司iso27001认证,我们将为您提供*专业的haccp认证服务。

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