企业要如何办理HACCP认证
- 供应商
- 深圳市国商联信息技术服务有限公司-ISO27001认证
- 认证
- 认证标准
- HACCP危害分析与关键控制点认证
- 审核依据
- HACCP危害分析与关键控制点认证
- 服务地区
- 广东深圳广I州东莞佛山惠州江门及全国
- 联系电话
- 13925250325
- 请联系我们
- 13925250325
- 联系人
- 沈春梅
- 所在地
- 深圳市龙岗区龙城街道爱联社区中粮祥云2栋A座608
- 更新时间
- 2025-01-26 12:00
企业要如何办理haccp认证贵司iso27001认证有着专业的知识和技能,下面为大家介绍一下haccp认证的产品服务介绍,以及一些常见问题的解答。
一、haccp认证的概念
haccp是指“危害分析与关键控制点”(hazard analysis and critical controlpoint)的缩写,是一种食品安全管理的方法。haccp认证通过分析食品安全问题,并制定出相应的控制措施,从而达到全面保障食品安全的目的。haccp认证被广泛应用于食品制造业、食品加工业、食品包装业等领域。
二、haccp认证的作用
1.帮助企业防范食品安全问题,避免食品安全事故的发生。
2.提高企业在消费者心目中的品牌信誉度。
3.有助于企业拓展市场,获取更多的商机。
三、haccp认证的流程
1.了解haccp认证的标准,认真制定备份。
2.进行haccp的风险分析与评估,确定关键控制点。
3.建立haccp的操作计划,并加以验证。
4.进行内部审核、管理评审,确保制定的haccp计划可行和有效。
5.进行haccp认证的初审和复审,并取得合格认证。
四、haccp认证的申请条件
1. 投入产出平衡表要求达成。
2. 工作环境及管理规范要求较高。
3. 具备必要的食品安全风险分析能力和haccp管理能力。
4. 符合相关的食品安全法律法规规定。
五、haccp认证的常见问题
1.什么是haccp的7个原则
回答 haccp的7个原则包括
1)风险分析;2)确定关键控制点;3)建立关键控制点的界限;4)建立监控程序;5)执行纠正处理程序;6)建立记录系统保障有效性;7)制定核心规划。
2.什么样的企业适合申请haccp认证
回答 食品生产、食品加工以及食品包装相关的企业都适合申请haccp认证。
3.申请haccp认证需要支付哪些费用
回答 申请haccp认证需要支付初证发证费、审核费、年费等。费用的具体数值应根据具体情况而定。
如果您需要办理haccp认证,不妨联系贵司iso27001认证,我们将为您提供*专业的haccp认证服务。