2023年上海水果罐头、蔬菜罐头、调味品罐头、肉类罐头展览会（2023年11月8日-10日）

展品范围

1.各类罐头食品 水果罐头、蔬菜罐头、调味品罐头、肉类罐头等。

2.罐头食品加工设备 灌装机、封口机、贴标机等。

3.罐头包装材料 铁皮、铝皮、纸质罐、塑料罐等。

4.新技术新产品 新型罐头包装技术、新型罐头食品配方。

背景介绍

随着生活质量的不断提高，人们对罐头食品的需求也越来越多。罐头食品的保存时间长且方便携带，成为了现代人快节奏生活中的不可或缺的食品之一。为了推动罐头食品产业的健康发展，促进罐头食品企业与消费者之间的沟通与交流，2023年中国第13届上海大规模罐头食品展览会将如期举行。

主办单位

上海博华国际展览有限公司，成立于2000年，是中国展览行业协会理事单位、上海展览行业协会常务理事单位、上海市**私营企业、上海市文化建设**单位。公司以“打造***展览、传递卓越价值”为经营理念，致力于提供全方位的企业推广服务，成功承办国内外各类展览200余场。

展会亮点

1.精彩的展览活动现场展示罐头食品加工技术和生产流程，罐头食品行业的重要企业代表分享发展经验，新技术新产品发布会等。

2.全球范围的专业观众展览活动吸引国内外众多罐头食品企业及参观者参与，面向全球的观众将与展商一起分享行业*新的发展动态和成果。

3.优质的展览服务上海博华国际展览有限公司拥有丰富的展览经验和强大的组织能力，将为每一位展商提供专业、全面、贴心的服务。

专业知识

罐头食品的营养价值

罐头食品作为方便、保存时间长的食品，对我们的日常生活有着重要的作用。罐头食品的营养价值与新鲜食品相似，但是其加工过程中可能会加入一些防腐剂和食品添加剂，因此我们在选择罐头食品时需要注意包装上的成分表和生产日期，选择绿色、健康的产品。

食品安全问题

罐头食品虽然方便，但也存在一些食品安全问题。比如残留铁碎片、加工过程不严格等问题，因此我们在选择罐头食品时需要选择**品牌，尽可能购买来自正规渠道的产品，以保证食品的安全和健康。

罐头食品的储存和食用方法

罐头食品保存时间长且方便携带，但也需要注意正确的储存和食用方法。罐头食品需要保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。食用时需要先将罐头倒入碗中，用开水烫一下再食用，以避免细菌污染。

问答

1.罐头食品的加工流程是什么

罐头食品的加工流程包括原料采购、清洗、去皮、切片、涮烫、灌装、封口、杀菌、冷却、包装等环节。

2.罐头食品的营养价值和新鲜食品相比有什么差别

罐头食品的营养价值与新鲜食品相似，但是其加工过程中可能会加入一些防腐剂和食品添加剂，因此我们需要在选择产品时注意成分表和生产日期，选择绿色、健康的产品。

3.罐头食品有哪些优点和缺点

罐头食品的优点是保存时间长、方便携带，是现代快节奏生活中不可或缺的食品之一。缺点是加工过程中可能会加入一些防腐剂和食品添加剂，也存在一些食品安全问题，因此我们需要选择**品牌、正规渠道的产品，以保证食品的安全和健康。

参展范围：

国内外的罐藏食品生产及相关机械、设备配套企业:

1.罐藏食品及原辅材料生产企业:水果罐头、肉类罐头、水产罐头、蔬菜罐头、坚果罐头; 优质原辅材料：农产品，水产品，畜产品等。

2.机械设备配套企业：空罐生产、封口、杀菌、洗罐等与罐藏食品相关的配套机械设备；

3.包装配套企业：马口铁罐、塑料高阻隔软包装、易开盖、旋开盖；密封胶、印刷、涂料；金属探测仪器；自动称重装置；贴标机等。

4、其它相关罐藏食品生产配套及服务企业等等。

参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。

参展程序:展位分配原则: 先申请、先付款、先确认 !

1、参展单位收到邀请参展资料；

2、填写参展申请表加盖公章传真或邮寄至组委会；

3、组委会对申请者资格审核并初步确定展位，传真《展位预分配通知书》至申请单位；

4、参展企业在通知书规定时间内汇款，并将汇款底单和预分配通知书一并传真至组委会备查；

5、款到帐后组委会发出《展位确认书》；

6、参展单位执《展位确认书》到现场报到布展。