乳果糖厂家 食品级饲料级乳果糖
- 供应商
- 江苏东聚生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥110.00元每千克
- 品牌:
- 东聚
- 型号
- 食品级
- 产地
- 江苏
- 联系电话
- 15152114979
- 手机号
- 15152114979
- 联系人
- 袁红花
- 所在地
- 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
- 更新时间
- 2024-05-30 07:30
食品级乳果糖厂家 食品级饲料级乳果糖厂家
乳果糖简介:
中文名称:乳果糖
中文别名:乳酮糖;4-β-d-半乳糖苷-d-果糖;4-o-β-d-吡喃半乳糖基-4-d-呋喃果糖
英文名称:lactulose
casno 4618-18-2
分子式:c12h22o11
分子量:342.30
二、性状
乳果糖外观与性状:乳果糖为白色粉末
三、用途
异构化乳糖不被人体吸收,但能促进肠道双歧杆菌的增殖,有利于身体健康。我国规定可用于乳粉,大使用量为15g/kg;在饼干中大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。
科研、实验。工业上用作间接的营养增补剂。按我国gb2760-86规定,可添加于鲜乳、饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子,具有和吸收蛋白质、乳糖,产生b族维生素等作用。
间接的营养增补剂。按我国gb2760-86规定,可添加于鲜乳、饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子,具有和吸收蛋白质、乳糖,产生b族维生素等作用。
用途科研、实验。工业上用作间接的营养增补剂。
生产方法以乳糖为原料,用氢氧化钠为异构化剂经反应而得。
生产方法由乳糖在碱的作用下异构化而得。主要成分异构化乳糖含量50%以上,水分30%,其余为未反应的乳糖及其分解产物果糖、半乳糖和葡萄糖。
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