酒曲检测机构

酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。

酒曲检测范围

甜酒曲、酿酒酒曲、酿酒大曲、发酵酒曲、白酒曲、黄酒曲、米酒酒曲、酒曲粉、高温酒曲、生料酒曲、酵母酒曲等。

酒曲检测项目

成分检测、含量检测、配方分析、糖化效果检测、微生物检测、霉菌检测、淀粉含量检测、质量检测、理化指标检测、水分、糖度、酸度、酒精度、微生物检测、化学成分分析、重金属、砷、农残、常规检测、第三方检测等。（具体以客户实际情况为准）

酒曲检测周期：7-15个工作日(参考周期，可加急)

酒曲检测标准（部分）

1、 qb/t 4577-2013 甜酒曲

2、 t/list 0009-2019 龙香型白酒酿造用酒曲

3、 qb/t 4258-2011 酿酒大曲术语

4、 qb/t 5334-2018 红曲酒

5、 db50/t 15-2001 小曲酒

6、 t/zzb 1497-2019 红曲酒

7、 t/jsqa 022-2020 大曲酒

8、 t/hnspxh 015-2021 酿酒大曲生产技术规范

9、 qb/t 4257-2011 酿酒大曲通用分析方法

酒曲检测流程

1、联系客服，沟通检测需求；

2、根据实际情况确定样品递送流程，上门取样/送样/邮寄样品；

3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；

4、根据客户的需求，根据检测经验及标准方法，定制试验方案；

5、进行试验，得到试验数据，出具测试报告；

6、完善的售后服务，可随时咨询；

以上是有关酒曲检测的相关介绍，复达检测中心将会为您提供完备的检测方案，cma资质认证机构，能为您解答工业问题诊断、未知物检测鉴定、材料及化工品失效、成分分析、性能测试等服务。