壳寡糖

壳寡糖

英文名称：chitosan oligosaccharides

壳寡糖，又称寡聚氨基葡糖、甲壳低聚糖，化学名称：β-（1, 4）-2- 氨基- 2- 脱氧-d-葡聚糖，是聚合度在20以下的低分子量壳聚糖，分子式：(c6h11no4)n（n=2~20），结构式如下：

特性

壳寡糖是由壳聚糖解聚制成，是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品，具有壳聚糖不可比拟的优越性。我公司采用先进的生物酶解法制备壳寡糖，它具有： 

分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有：

、无辐射、无污染、无添加等特点。