餐饮管理师 人员技能证书市场需求十分巨大

餐饮安全管理师证书怎么考？

一、初级餐饮安全管理师证书报考要求（满足以下条件之一）

1、取得中专及中专以上学历，从事相关职业1年以上者。

2、各大专院校就读相关的高年级在校生。

3、各本科院校就读相关的在校生。

二、中级餐饮安全管理师证书报考要求（满足以下条件之一）

1、取得中专学历或同等学历，从事相关职业5年以上者。

2、取得大专学历或同等学历，从事相关职业3年以上者。

3、取得本科学历或同等学历，从事相关职业2年以上者。

三、餐饮安全管理师证书报考要求（满足以下条件之一）

1、取得中专学历或同等学历，从事相关职业10年以上者。

2、取得大专学历或同等学历，从事相关职业8年以上者。

3、取得本科学历或同等学历，从事相关职业5年以上者。

国家食品药品监督管理局统计,全国食品加工企业目前有100多万家,随着人们对食品安全的日益重视,按平均每企业配备2名食品安全师,预计需从业人员规模约200万人,另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的相关人才也是很稀缺的。

广东昊霖企业管理有限公司主营认证项目范围有：

1、有害物防制服务能力评价认证证书认监委备案查询

2、有害物防制服务能力评价认证五星证书申报程序

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4、生活垃圾分类服务能力认证证书评级准则

5、生活垃圾分类服务能力认证程序证书认监委备案查询

6、生活垃圾分类服务能力认证申办gbt19095-2019标准证书

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8、清洁环卫服务资质评价认证证书评级准则

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22、供应链安全管理体系认证申报招标加分项证书

懂得控制成本：餐饮行业消耗极大，作为餐饮管理人员，要懂得生产消耗品的节约、管理费用的节约，建立严格的报销制度和流程，以控制不必要的充数报销；完善对公共设施和设备的有效管理，减少维护或维修的费用等等。精通业务：作为餐饮管人员必须精通业务，通常餐饮管理人员是通过在实际的工作中水平，来体现餐饮管理人员的的能力。如果餐饮管理人员的业务能力不达标，雇主就很难让此人担任餐饮管人员。所以餐饮管理人员就任前要熟悉餐饮市场环境，了解餐饮行业现状，从而对门店进行一个调整，使门店达到一个盈利状态。踏实做事：餐饮人员要明白雇主聘任餐饮管理人员，是将业务能力放在首位，而将人品、性格放在其次的。正是因为这样，餐饮管理人员做事要踏实，做人要坦诚，守信，雇主们的眼睛都是雪亮的，餐饮人员的任何一个小动作雇主都会看在眼里，只有踏实做事，餐饮人员才能更好的胜任餐饮管理人员这个职位。

一、餐饮管理人员的四个能力语言、观察、应变三效合一：餐饮管理人员的语言组织能力能有效与顾客建立良好的关系，同时也能解决员工之间的内部矛盾。餐饮作为服务行业，能够善于把客人的潜在需求一眼看透，是值得肯定的服务本领。这就需要具备敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中 有价值的部分。餐饮行业中的突发事件不在少于，作为一个餐饮管理人员，应变能力必不可少。餐饮管理人员要善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。当矛盾发生时，餐饮管理人员应当优先考虑到的是错误是不是在自己一方。一个具备语言、观察、应变能力的餐饮管理人员是非常的。