森威牌营养丰富的精品园枝腐竹(有QS证书)

供应商
玉林市质源食品厂
认证
报价
5.00元每包
原产地
广西玉林
品牌
斋泉
卫生许可证
450900-002582
联系电话
86 775 3829987
手机号
13877534240
联系人
彭伟
所在地
玉林市城站路45号

详细介绍

原产地广西玉林品牌斋泉
卫生许可证450900-002582净重500(g)
原料与配料大豆保质期300(天)
生产厂家玉林市质源食品厂售卖方式包装
特产

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。

营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了豆浆中的营养有关。

  腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。

精品腐竹,传统工艺制作,豆香浓郁,爽脆嫩滑,美味可口,不含添加剂,特别适合进入超市和大卖场销售。本企业有qs证书。诚招全国各地代理。价格优惠,欢迎来电洽谈。

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